第10回農園講習会

今年最後の野菜の育て方講習会です。

今回は、収穫のタイミングと見分け方と方法についてのお話をしました。

キャベツや白菜はこれから玉を巻く時期となりますが、いくつか注意点があります。

また、冬野菜の美味しい食べ方についてもお話しました。
ニンジンの葉はスーパーマーケットでは手にはいりませんが、じつは天ぷらが絶品です。
ミニゴボウの茎のソテイもなかなかのお味なのです。