2011年07月14日

雨にもめげず、育つ夏野菜たち

ここ数日、夕方になると猪野では雷と夕立でしばし賑やかになります。(^_^;)

今年は梅雨明けが宣言された後にも、雨が降る日が多く、水やりの必要がない分楽ではありますが、それにしても雷まではいらないですね。昨日は、猪野の一部では停電があったようです。

畑の野菜たちには、停電なんて関係ありません。日々すくすくと成長し、収穫される日を待っているようです。今週末は、天気も悪くないようですから、一度収穫にいらしてください。
DSC_5796.JPG
元気に色付き始めたトマトさんたちです。
posted by 農園の管理人 at 11:55| Comment(3) | TrackBack(0) | 今の旬野菜
この記事へのコメント
夏野菜、大収穫ですよ!!
我が家の今晩のメニューです。
@きゅうりとミニトマトのサラダ
Aきゅうりの中華風浅漬け
B枝豆の塩ゆで
Cナスとピーマンとインゲンのてんぷら
Dシソみそ
もはや、ベジタリアンですよ(>_<)

きゅうり、ストックがあと12本…(-。-;
また明日の収穫を思うと、全身が緑色になりそうです(笑)
Posted by あかりママ at 2011年07月14日 21:23
あかりママさん

レシピ参考にさせていただきます。

それからピーマンとナス、採れ過ぎて困ってませんか?

http://cookpad.com/recipe/206457

これお勧めです。いくらでも食べれますよ!!
Posted by そっくす at 2011年07月18日 18:24
そっくすさん
クックパッド様ですね(^O^)/
私も愛用しています。
ムシロ、クックパッド無しでは、
あれだけの野菜消費はありえません(T_T)
オススメレシピ、早速作ってみます!

シソレシピで、友人から習った
「シソみそ」です。
@シソ50枚くらい
Aみそ大さじ2
B砂糖大さじ2
Cみりん大さじ1
D白ごま少々
E炒め油少々
・みそと砂糖とみりんを混ぜ合わせる
・シソを千切りにして、炒め油で軽く炒める
・炒めたシソに、調味料と白ごまを和えてできあがり♪

つまみにも、おかずにもなります。
シソの大量消費にも一役買ってくれます!
Posted by あかりママ at 2011年07月18日 21:49
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