
ブロッコリー、白菜、キャベツの苗がクラブハウスに準備され次々と植えつけられています。

ゴボウ、ニンジン、小松菜、春菊、ほうれん草の種も用意されて、新たな野菜たちが畑に
デビューする準備は整いました。

撒いた種の水分調整のためのおが粉もハウスの中にありますので、ご自由にお使いください。

冬野菜も、収穫するまでに様々な楽しみ方があります。
例えばダイコンは、間引きして抜いた苗は、おひたしや味噌汁の具などに利用できます。もう少し
成長すると小大根の浅漬けなど楽しみ方は様々です。
新しい発見が畑には隠れています。
さてあなたはどれぐらい見つけられますか?
種まき、定植、捕殺に間引き…。
おかげでブログチェックをすっかり忘れていました。
間引き菜美味し過ぎます!!!
毎日、青虫並みに間引き菜を食べてます。
サラダに、お浸しに…
生でも、茹でても、蒸しても最高です(*^_^*)