二十日大根は収穫時期です。

皆さん、ラディッシュは二十日大根といいます。種まきしてから２０日で収穫します。遅くなると割れてきます。早めの収穫お願いします。

青じその花

カレンダーはいよいよ９月になりました。
夏野菜も残りわずかです。オクラ、ゴーヤ、ナス、シソはまだまだ粘り強く収穫できますが、
全体としては、秋冬野菜の準備が近づいています。

ハウスの横に堆肥も山積みしていますので、ご利用下さい。

秋冬野菜の準備を剃る前に土の準備を忘れずに！

シソの花が咲き始めています。可愛くて綺麗な花ですね。

※お知らせです。
シソソースのレシピをいただきました。まだまだ盛りのシソです。
どうぞおいしいシソソース作りにチャレンジしてみてください。
【ここをクリックしてください】

雨にもめげず、育つ夏野菜たち

ここ数日、夕方になると猪野では雷と夕立でしばし賑やかになります。(^_^;)

今年は梅雨明けが宣言された後にも、雨が降る日が多く、水やりの必要がない分楽ではありますが、それにしても雷まではいらないですね。昨日は、猪野の一部では停電があったようです。

畑の野菜たちには、停電なんて関係ありません。日々すくすくと成長し、収穫される日を待っているようです。今週末は、天気も悪くないようですから、一度収穫にいらしてください。

元気に色付き始めたトマトさんたちです。

夏野菜で盛り上がってます。

旬野菜達の調理法で、盛り上がっているようですね。

皆さんの貴重なレシピを交換してもらい、
とても愉しいブログとなっております。
ありがとうございます。

さて、畑は夏野菜で盛り上がっていますね。
丸々と太ったトマトや茄子が、皆さんのお越しを待っているようです。

今夜の食卓の主役を飾ろうと、
美味しさを競いあっているような・・・。

本当に豊かな農園です。

今日は久々の快晴！
農作業は、熱中症などに気をつけて、
水分をこまめに摂ってくださいね。

季節の野菜盛り上がってます。

 

久山ファーム体験農園の野菜達は、
皆さんの愛情を一杯受けて、
こんなにりっぱに成長しています。

毎日のように足を運んで、
成長を楽しみにしている姿を拝見して、
私たちも嬉しいですよ。

ちぎりたてのきゅうり。
ピカピカ光沢のあるナス。
鈴なりのトマト。
旨味の詰まっていそうな枝豆。
旬の野菜には、その時に必要な栄養が詰まっています。
それに美味しいですよね。

自分で育てたので、味は格別でしょう！
曲がっていても、虫食いがあっても、
大切にいただくことでしょう。

お子様も旬を知るチャンスですね。
野菜を見ると、移り変わる季節を
感じられるようになるのでしょうね。
気温、空の色、風･･･
ひばりの声、蛙の声、
野菜から世界が広がります。

久山ファーム体験農園の夏野菜達
これからますます盛り上がりますよ！