2011年09月01日

青じその花

カレンダーはいよいよ9月になりました。
夏野菜も残りわずかです。オクラ、ゴーヤ、ナス、シソはまだまだ粘り強く収穫できますが、
全体としては、秋冬野菜の準備が近づいています。
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ハウスの横に堆肥も山積みしていますので、ご利用下さい。

秋冬野菜の準備を剃る前に土の準備を忘れずに!
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シソの花が咲き始めています。可愛くて綺麗な花ですね。

※お知らせです。
シソソースのレシピをいただきました。まだまだ盛りのシソです。
どうぞおいしいシソソース作りにチャレンジしてみてください。
【ここをクリックしてください】
posted by 農園の管理人 at 23:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 今の旬野菜

2011年07月14日

雨にもめげず、育つ夏野菜たち

ここ数日、夕方になると猪野では雷と夕立でしばし賑やかになります。(^_^;)

今年は梅雨明けが宣言された後にも、雨が降る日が多く、水やりの必要がない分楽ではありますが、それにしても雷まではいらないですね。昨日は、猪野の一部では停電があったようです。

畑の野菜たちには、停電なんて関係ありません。日々すくすくと成長し、収穫される日を待っているようです。今週末は、天気も悪くないようですから、一度収穫にいらしてください。
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元気に色付き始めたトマトさんたちです。
posted by 農園の管理人 at 11:55| Comment(3) | TrackBack(0) | 今の旬野菜

2011年07月09日

夏野菜で盛り上がってます。

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旬野菜達の調理法で、盛り上がっているようですね。

皆さんの貴重なレシピを交換してもらい、
とても愉しいブログとなっております。
ありがとうございます。

さて、畑は夏野菜で盛り上がっていますね。
丸々と太ったトマトや茄子が、皆さんのお越しを待っているようです。

今夜の食卓の主役を飾ろうと、
美味しさを競いあっているような・・・。

本当に豊かな農園です。

今日は久々の快晴!
農作業は、熱中症などに気をつけて、
水分をこまめに摂ってくださいね。

posted by 農園の管理人 at 12:02| Comment(1) | TrackBack(0) | 今の旬野菜

2010年07月07日

季節の野菜盛り上がってます。

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久山ファーム体験農園の野菜達は、
皆さんの愛情を一杯受けて、
こんなにりっぱに成長しています。

毎日のように足を運んで、
成長を楽しみにしている姿を拝見して、
私たちも嬉しいですよ。

ちぎりたてのきゅうり。
ピカピカ光沢のあるナス。
鈴なりのトマト。
旨味の詰まっていそうな枝豆。
旬の野菜には、その時に必要な栄養が詰まっています。
それに美味しいですよね。

自分で育てたので、味は格別でしょう!
曲がっていても、虫食いがあっても、
大切にいただくことでしょう。

お子様も旬を知るチャンスですね。
野菜を見ると、移り変わる季節を
感じられるようになるのでしょうね。
気温、空の色、風・・・
ひばりの声、蛙の声、
野菜から世界が広がります。

久山ファーム体験農園の夏野菜達
これからますます盛り上がりますよ!

posted by 農園の管理人 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 今の旬野菜