2015年12月06日

第10回農園講習会



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今年最後の野菜の育て方講習会です。

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今回は、収穫のタイミングと見分け方と方法についてのお話をしました。

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キャベツや白菜はこれから玉を巻く時期となりますが、いくつか注意点があります。

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また、冬野菜の美味しい食べ方についてもお話しました。
ニンジンの葉はスーパーマーケットでは手にはいりませんが、じつは天ぷらが絶品です。
ミニゴボウの茎のソテイもなかなかのお味なのです。
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2015年10月24日

10月の天気はカラカラです

10月に入って、天候が安定したのは良いのですが、今度は晴れ続きで、久山ファームの畑はすっかりカラカラモードです。
それでも、秋冬野菜の苗達は、順調に育っています。
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じゃがいもは、乾燥にも強いです。
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本場が出てきているゴボウも頑張っています。
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ニンジンの苗もかわいい葉を茂らせて、育っています。
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キャベツは本葉が8枚程度になりました。まだ葉を巻くまでには時間がかかりそうです。
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最後の仕上げ状態のサトイモは、一番水を欲しがっている時期です。はやく一雨欲しいですね。
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やっと目が出始めたダイコンは、朝夕の水やりが必要なタイミングです。
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2015年09月07日

第7回講習会 秋播き野菜

9月の講習会は、秋播き野菜、秋植え野菜についての講習会が行われました。

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秋播き野菜の種は、ハクサイ、ニンジン、ダイコンなど鍋の季節に収穫できるような野菜が盛り沢山です。

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夏に収穫した野菜の整理やまだ収穫できる野菜も手間を掛ければ、まだまだ収穫できます。

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台風が過ぎ去った後の畑の被害を復旧しました。

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直売の100円野菜の販売もありました。
猛烈な暑さの今年の夏もなんとか過ぎて、作業もやりやすい季節がやって来ます。これからの働きが
美味しい収穫につながります。



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2015年08月27日

福岡直撃!台風15号の被害

8月25日に福岡市を襲った台風15号は、久山町にも被害を与えました。
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ゴーヤを支えていた柵は、軒並み倒されました。
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ナスの支柱も強い風で、かなり傾いています。
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これから大きく太っていくサトイモの根を覆っていたビニールも、剥がされています。
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みなさんの頑張りで、支柱などの復旧作業も早めに終わって、これから本格的に訪れる秋を
実り多き秋にできるよう期待しています。

自然が相手の農業です。福岡のみならず、被害を受けた農家の方々へ心からお見舞い申し上げます。
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2015年08月10日

8月の野菜の育て方講習会

暑さは容赦なく大地を射し、野菜の世話をする人にとっては、一年の中でも一番大変な時期です。
その暑さの中で8月8日、9日に講習会が開かれました。

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秋冬に向けての野菜作りの説明をしました。

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秋ナスを上手に実らせるための剪定の実演講習

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もうしばらく収穫できるピーマン、きゅうり、オクラやシソ、里芋の育成状況の診断もしました。

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瑞々しく、甘い差し入れのスイカは、喉の渇きを多少なりとも癒してくれました。

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2015年08月05日

猛暑お見舞い申し上げます。

8月の声を聞くと同時に、福岡は連日の猛暑日続きですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

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野菜たちは強烈な太陽の光を浴びながらも元気に育っています。
オクラも続々と花を咲かせ、丸々とした実をつけています。
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トマトも次々と赤く色づき、収穫の季節を迎えました。
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気の長い作物であるサトイモもすくすくと地面の下で育っています。
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ゴーヤの花は、次々と咲いています。実ができるのは、もう少しあとになりそうです。
皆様におきましては、脱水症状にならないように、水分をしっかりと補給し、
体調管理を怠りませんように。



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2015年07月15日

夏の野菜たちは、ぐんぐんと成長

夏も本番となります。畑の野菜たちは、太陽の光を浴びて大いに成長しています。

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トマトは、ずいぶんと実も大きくなりました。赤くなるのも間近です。

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しその葉もこんなに広く成長しています。もう収穫してもよいですね。

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とうもろこしもヤングコーンと呼ぶには大きくなりました。

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グリーンズッキーニは収穫してもよい頃です。ズッキーニは急激に成長しますので、
穫り頃を過ぎると超大きな野菜になります。気をつけましょう。


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ゴーヤは、花は咲き始めましたが、収穫まではもうしばらく時間が必要のようです。



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2015年06月23日

山田小学校の学童田植え

山田小学校の学童田植えを実施しました。1004s.jpg

5年生の授業で、お米の歴史から始まり良い種籾と悪い種籾の選別、早苗作りも実際に体験しました。


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今日は、いよいよ田植えです。梅雨の合間に田んぼに入って田植えの始まりです。

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久山ファームに隣接する猪野の田んぼに、子供たちの元気な声がはじけました。


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機械植えではなく、昔ながらの手植えです。順調に育って10月の収穫には、取れたてのもちこめで、餅つきの予定です。
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2015年06月08日

第4回目の講習会

6月6日、7日で第4回目の講習会を開催しました。

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晴天に恵まれ、畑の苗達もグングン空へ向かって伸びています。

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野菜の苗と同じように、畔の雑草処理や害虫も元気が良くなる時期でもあります。
ナスやピーマンの枝の整理や追肥についての育成のノウハウも講習がありました。
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2015年05月18日

お楽しみ交流会が開かれました。

第一弾の苗の植え付けも終わり、今日は野菜作りのお話に花を咲かせる、交流会が開かれました。

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同じ久山ファームで野菜作りを頑張る皆さんが参加してくださいました。

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それぞれの家庭から、自慢の一品を持ち寄って、会が開かれます。

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ズラリと並んだごちそうは、みなさんの笑顔を引き出します。さて、どの料理から食べましょうか?

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おかわり自由で、春の休日をみなさん楽しまれたようです。さあ、今週も苗の手入れを頑張りましょう。
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